新疆：税费服务全程护航 “商博磁力”不断释放

夏天正是时令海鲜的上市季(jì)

但你(nǐ)吃到的新鲜罗非鱼、大螃蟹

可能产(chǎn)自塔克拉玛干沙漠的腹地哦~

沙漠里养(yǎng)鱼、养螃蟹？

但在新疆这(zhè)正在变为现实！

没有(méiyǒu)海，怎么养“海鲜”？

答案很简单，“造”一片海出来(chūlái)就行了。

沙漠里养鱼(yǎngyú)的 “海鲜奇迹”，始于一种看似贫瘠(pínjí)的资源——盐碱地。

沙漠里的盐碱地挺牛，这地界儿种庄稼十年九不收，可螃蟹(pángxiè)就好这口！盐碱沙地里钙镁钾元素丰富，螃蟹蜕壳长得快，肉质还贼(zéi)紧实。

技术员带着人捣鼓出独家配方，往水里撒益生菌、种水草，硬是把(bǎ)盐碱水调成了"海鲜汤"，PH值控得比实验室还准(háizhǔn)。

新疆的水产专家，利用盐碱水创造“人造海水(hǎishuǐ)”的方法，成功养殖出三文鱼、罗非鱼、龙虾(lóngxiā)，甚至白玉蟹等多种鲜美水产品。

螃蟹为啥(wèishá)能适应沙漠环境？

我们通常认为螃蟹属于水生动物，但其实也有(yǒu)适应干燥沙漠环境的(de)螃蟹。这些螃蟹在生态环境中发挥着重要的作用。那么，为什么(wèishénme)螃蟹能够适应沙漠环境呢？

螃蟹能适应沙漠环境的原因之一(zhīyī)是(shì)它们可以(kěyǐ)耐受(nàishòu)高温。沙漠地区通常气温高达40°C以上，有些地方甚至达到60°C，这对大多数动物来说是无法生存的。但是，研究表明，沙漠螃蟹能够忍受高温环境，甚至在高温下(xià)活动。它们体内的代谢速度很慢，特别是在高温下更是如此。

这意味着它们不需要像其他动物那样消耗大量的能量去(qù)维持(wéichí)身体机能。此外，螃蟹还能通过在洞穴里躲避高温的方式来适应沙漠环境。

螃蟹能适应(shìyìng)沙漠环境的原因(yuányīn)之二是它们能够在干旱的环境下(xià)生存。沙漠地区通常雨量很少，有些地方一年只下那么(nàme)几场雨。对于大多数生物来说，这是一个巨大的问题，因为它们需要水来存活。但是，沙漠螃蟹有一种独特的适应策略：它们可以在干旱的环境下存储水分。

研究表明，它们的身体有一种粘稠的保护性分泌物，可以(kěyǐ)防止水分蒸发。此外，它们还可以在雨季(yǔjì)期间积攒(jīzǎn)足够的水分，以便在干旱期间使用。

螃蟹能适应沙漠环境的(de)原因之三是它们具有强大的掘土能力。沙漠环境中的沙土非常松散，对于(duìyú)很多生物来说是很难生存的。但是，螃蟹拥有强大的掘土能力，可以(kěyǐ)挖出自己的洞穴居住。

这些洞穴可以提供保护和温度控制，让它们可以在(zài)沙漠环境中生存。同时，螃蟹也会将挖出的(de)沙子堆积(duījī)在洞口，在风沙季节防止沙子跑进洞里，保护了自己的生存环境和自身。

承包五十亩(wǔshímǔ)盐碱塘，光卖螃蟹进账二十多万

要说新疆人的智慧，那真是把劣势玩成了(le)优势。沙漠温差大？咱给螃蟹盖“空调房”！白天(báitiān)40℃的毒日头(dúrìtou)，智能大棚把水温控在25℃。

夜里冷风飕飕，地热水管又给池子续上暖(nuǎn)。喂的饲料也讲究：玉米粒拌螺旋藻，时不时加餐天山雪水养的小虾米。您别说，这"新疆(xīnjiāng)口味"养出的螃蟹，蟹黄甜度愣是比东海产的还(hái)高！

如今和田县的养殖户可抖起来了。英艾日克乡的艾买提大哥，去年承包了五十亩盐碱塘，光卖螃蟹就进账二十多万。他掰着手指头算账：“过去种棉花(miánhuā)亩收八百块(bābǎikuài)顶天，现在养蟹翻着跟头往上涨(shàngzhǎng)！”

更解气的是，新疆人终于不用(bùyòng)眼巴巴等(děng)空运海鲜，乌鲁木齐超市里的沙漠青蟹，价格比沿海便宜三成，网友调侃：“江浙沪还在等顺丰，咱新疆老铁已经嗦上蟹腿(tuǐ)了！”

沙漠戈壁也能虾鲜鱼(xiānyú)肥，远销海外

除了“人造海水”，新疆(xīnjiāng)还尝试进行了“海虾淡养”，通过(tōngguò)淡化池让海虾逐步适应淡水环境，创造出适合养殖的条件，依托天山优质的淡水资源，成功(chénggōng)培育出了肥美的南美白对虾。

因有优质的(de)淡水资源。再加上饲养员多年养殖经验，新疆产的南美白对虾(báiduìxiā)，个头大、肉质鲜美，受到众多消费者的青睐。

你可能不知道，去年一年新疆水产品(shuǐchǎnpǐn)产量达19.65万吨(wàndūn)，稳居西北五省区之首。这些新疆产的，鱼、虾、蟹不仅(bùjǐn)走向全国各地，更是远销俄罗斯、西班牙等国家。

在(zài)喀什地区莎车县墩巴格乡，纵穿塔克拉玛干沙漠(tǎkèlāmǎgànshāmò)西缘的(de)叶尔羌河为水产养殖提供了丰富(fēngfù)的水源，让原本产自东部沿海省份的澳洲小龙虾落户在此。水产养殖农民合作社的技术员木巴热克·阿不来提说，10多个池塘的养殖用水最大限度还原自然水系。

阿勒泰的螃蟹(pángxiè)、阿克苏的南美白对虾、麦盖提的澳龙……通过(tōngguò)水资源综合利用，新疆戈壁渔业快速发展。

在新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县三和水产养殖(yǎngzhí)基地(dì)，沐浴在蓝天下的养殖池荡漾(dàngyàng)着阵阵波澜，一只只甲鱼正“惬意”地趴在岸边晒背，工作人员忙着捕捞、包装。

在新疆博斯腾湖，渔民展示刚刚捕到的大鱼。新华社发(fā)

“渔业援疆”为新疆发展注入新动能(dòngnéng)

在新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县喀拉苏乡(sūxiāng)，喀什河在峡谷绝壁间穿行。新疆天蕴有机农业有限公司养殖基地里，数十个单体面积2000平方米(píngfāngmǐ)的(de)(de)圆形生态(shēngtài)环保网箱点缀在水面。水下，两米(liǎngmǐ)多长、自重400多公斤的渔业水下清污机器人利用光学摄像头、声呐成像设备观察水底情况，每小时清污30至40立方米，实现水底废弃物无害化循环利用。

走进企业的(de)初加工车间，一条条虹鳟鱼被真空泵吸上来，简单处理后(hòu)，传送至保温周转箱，再用冰和冷水覆盖降温(jiàngwēn)，不到两分钟，虹鳟鱼完成封箱，销往外地。

“这里常年流淌着天山冰川活水，6米以下的水温始终保持在10摄氏度以下，适宜冷水鱼的生长。”新疆天蕴(tiānyùn)有机农业有限公司(yǒuxiàngōngsī)负责人张秀说(shuō)，企业看准这一天然优势，于2014年投资2.5亿元在喀什河下游探索高品质三倍体虹鳟鱼生态养殖(yǎngzhí)。

新疆拥有4600余万亩(yúwànmǔ)宜渔水域，河流、湖泊、水库、天然坑塘众多，且水质优良，发展渔业条件优越(yōuyuè)。新疆维吾尔自治区农业(nóngyè)农村厅渔业渔政管理局局长邓康处介绍，新疆共有鱼类88种(zhǒng)，其中土著鱼类46种。

为了充分利用渔业资源，新疆近年来加大产业扶持力度，通过政策引导、技术推广、项目支持(zhīchí)等方式，推动(tuīdòng)渔业高质量发展。

2024年10月26日，农业农村部渔业援疆(yuánjiāng)工作座谈会在乌鲁木齐召开。半月谈记者从座谈会上获悉，今年以来，农业农村部投入1.1亿元支持(zhīchí)新疆渔业发展。来自全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院、中国海洋大学、上海海洋大学、浙江淡水水产研究所(yánjiūsuǒ)等科研院所的专家(zhuānjiā)分赴天山南北开展渔业援疆技术服务指导(zhǐdǎo)。

新疆，这个远离(yuǎnlí)海洋的地方，正在创造属于自己的渔业奇迹。

半岛新闻综合整理，素材来源：央视新闻、人民日报(rénmínrìbào)、新华社、半月谈(bànyuètán)等